매년 소시지와 살라미 소시지를 가공하는 전 세계의 점점 더 많은 친구들, 소시지와 살라미만으로는 일종의 장비에 의존하는 것이 좋지 않습니다. 소시지의 원료는 일반적으로 돼지고기이고 일부 냉동 고기와 신선한 고기이며 상대적으로 말하면 비용이 많이 듭니다. 냉동 고기의 양이 낮으므로 시작하는 데 필요한 장비는 고기 슬라이서, 냉동 고기 분쇄기, 도마, 스터핑 기계, 롤링 반죽기, 관장기, 연기로, 고기 분쇄기, 고기 분쇄기, 고기 분쇄기, 고기 분쇄기, 고기 분쇄기입니다. , 고기 분쇄기. 고온 살균 용기, 진공 포장기 및 각 유형의 장비에는 모델이 다르며 구체적인 요구 사항은 고객에 따라 결정되어야 합니다.
소시지 가공 단계의 전체 세트는 대략 고기 다지기, 혼합/절단, 관장, 조리, 포장, 살균 및 기타 공정, 소시지 생산 장비 전체 세트, 고기 분쇄기에 사용되는 장비, 혼합기, 절단기 등으로 나뉩니다. , 관장기, 연기 오븐/샌드위치 냄비, 포장 기계, 살균 냄비는 소시지, 소시지, 소시지, 빨간색 소시지, 마늘 소시지, 구이 등으로 채워질 수 있습니다.
소시지 생산 장비의 전체 세트에서 자동 관장 기계는 작동이 간단하며 장을 호퍼에 채울 필요성을 수동으로 입력하면 전원 스위치를 켜면 자동으로 관장이 가능하므로 수동 노동이 절약됩니다. 관장기의 다른 유형은 진흙 및 고기 곡물 트랩, 소시지 생산 장비입니다. 관장기 기계에는 유압 관장기, 펌프 관장기, 시작 배급 관장기, 진공 관장기 등이 있으며 장을 처리하는 다양한 프로세스에 따라 다른 것을 선택합니다. 관장기, 관장기에는 고기 분쇄기, 도마, 채우는 기계 등도 필요합니다.
전통적인 공정과 비교하여 연기로는 작업 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라 노동력을 절약하고 제품의 품질을 향상시키며 제품을 오염으로부터 보호합니다. 토로로 만든 제품의 벤조피렌 함량이 너무 높고, 붉은 소시지를 만드는 장비도 인체에 너무 해롭습니다. 토로로 훈제한 제품은 탄 맛이 납니다. 훈제 난로는 제품을 보호할 뿐만 아니라 제품의 맛과 탄력을 높여줄 뿐만 아니라 과일나무 향도 동일하지 않습니다.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
게시 시간: 2024년 4월 23일